Tre pilastri fondamentali che ci permettono di portare freschezza e qualità superiore dal Mediterraneo direttamente alla vostra tavola.
Operiamo nel settore del commercio ittico, offrendo una selezione accurata di molluschi bivalvi destinati a pescherie, ristoranti, grossisti e distributori.
La nostra attività si basa su una profonda conoscenza del prodotto e su rapporti consolidati con i migliori operatori del settore. Selezioniamo solo prodotti che rispettano i nostri standard di freschezza e qualità.
Il nostro centro di depurazione all'avanguardia garantisce la massima sicurezza alimentare attraverso controlli rigorosi e tecnologie moderne.
Grazie a un centro di depurazione moderno e certificato, garantiamo la sicurezza alimentare e la freschezza dei nostri prodotti, rispettando rigorosamente le normative europee.
Trasporto refrigerato e puntuale per garantire che i nostri prodotti arrivino freschi e perfetti sulla vostra tavola.
La nostra flotta di mezzi refrigerati garantisce il mantenimento della catena del freddo in ogni fase del trasporto, dalle nostre celle frigorifere fino al cliente finale.
Sei fasi controllate che garantiscono qualità, freschezza e sicurezza per ogni mollusco che esce dal nostro stabilimento.
Scelta accurata da allevatori e pescatori partner del Mediterraneo.
Trasferimento rapido al centro di depurazione in condizioni controllate.
Trattamento in vasche con acqua marina sterilizzata UV, certificata.
Test microbiologici e organolettici secondo standard HACCP.
Packaging tracciabile con etichetta CE e data di confezionamento.
Trasporto refrigerato puntuale a temperatura costante 4-8°C.
Raccontaci di cosa hai bisogno: ti rispondiamo entro 24 ore.